Ягоды голубики садовой

В сезон (июль-сентябрь) у нас всегда можно купить свежие, экологически чистые ягоды голубики садовой с неповторимым и незабываемым вкусом!

Голубика, ягодами, очень похожа на чернику и до недавних пор она была исключительно лесной жительницей, но сейчас активно выращивается на дачных и приусадебных участках. Плодоносит голубика садовая - летом, сочными, ароматными, округлой формы и с сизым налетом ягодами.

Ягоды голубики полезно употреблять для укрепления сосудов, улучшения свертываемости крови, нормализации работы сердечно-сосудистой системы, предотвращения развития заболеваний органов пищеварения, укрепления нервной системы, улучшения мыслительных процессов, профилактики развития болезней дыхательной системы, предотвращения возникновения ревматизма и варикозной болезни, выведения солей тяжелых металлов, защиты организма от УФ-лучей и радиоактивного излучения, обновления клеток, восстановления тканей и замедления процессов старения.

Ягоды голубики относятся к диетическому продукту, т.к. содержат очень мало калорий и рекомендованы к употреблению для снижения веса, детского питания и беременным женщинам в качестве натурального источника, а содержащая в голубике фолиевая кислота, способна эффективно противодействовать развитию патологий ЦНС у новорожденных. В голубике практически нет сахара, что делает ее допустимым компонентом в рационе больных сахарным диабетом.

Исследование в химической лаборатории выявило, что больше всего полезных веществ содержится именно в кожице ягод.

• аминокислоты (12 заменимых и 8 незаменимых), по их содержанию, голубика опережает многие известные ягоды;
• аниоксиданты натурального происхождения;
• антоцианы;
• бета-каротин и каротиноиды;
• витамины - А, С, В1, В2, РР, К, Е;
• дисахариды и моносахариды;
• дубильные вещества;
• кислоты жирные;
• кислоты органические – бензойная, лимонная, уксусная, щавелевая, яблочная;
• клетчатку;
• микроэлементы – железо (в составе голубики представлено в той форме, что позволяет ему практически полностью усваиваться организмом), калий, кальций, магний, медь, натрий, фосфор;
• пектины;
• пищевые волокна;
• флаваноиды.

Использование ягод голубики в кулинарии: варенье, смузи, сок, компот, морс, мусс, желе, пюре, начинки для выпечки, салаты, молочные и ягодно-фруктовые коктейли.

Горсть свежих ягод на завтрак наполнит силами и энергией, а молочный коктейль на полдник избавит от чувства голода.

Ягода бережно собирается "в одно касание" и упаковывается по 1 кг. в контейнер с крышкой (контейнер подходит для замораживания голубики). Купить свежие ягоды голубики можно в розницу от 1 кг и мелким оптом до 100 кг.

Продажа осуществляется в городах Ганцевичи (Брестская обл.) и Минск (доставка).