Ягоды клюквы

Клюква является абсолютным лидером по содержанию витаминов, минералов и полезных веществ. Она ценное лекарственное растение с антиоксидантными свойствами. 

В составе ее плодов содержатся: витамины А, С, В1, В2, К, РР; дубильные, красящие вещества, фитонциды, пектины; минеральные вещества - железо, йод, калий, кальций, марганец, медь, серебро, фосфор; ниацин, помогающий понижать уровень холестерина; рибофлавин, который способствует хорошей работе щитовидной железы, а также помогает образованию эритроцитов и антител в крови; тиамин, который участвует в нормализации работы сердца, пищеварительной и нервной систем. 

Клюкву полезно употреблять при простудных заболеваниях, высоком давлении, с проблемами мочеполовой системы, она укрепляет сосуды, регулирует обмен веществ и предупреждает варикозное расширение вен, устраняет дисбактериоз и улучшает состояние печени и поджелудочной железы.

Использование ягод клюквы в кулинарии: варенье, компот и желе, особенно хороша она в ассорти с другими сладкими ягодами, добавляют в мясные блюда и алкогольные напитки. Клюквенный сок считается отличным тонизирующим энергетическим средством, а с добавлением мёда или сахара - первый помощник при лечении инфекционных и вирусных заболеваний. А клюквенный морс прекрасно утоляет жажду, освежает и тонизирует. 

Ягоды клюквы относятся к диетическому продукту и рекомендованы к употреблению для снижения веса, для детского питания и беременным женщинам.

Фасовка россыпью в контейнерах (1-5 литров) или в ящиках (3-5 кг).